>专业简介>保健食品学院
保健食品学院
食品行业需要女性专家
培育具有食品行业专业能力，引领平均寿命达到100岁时代的保健食品专家，让我、邻居及全人类的生活更加健康。
口腔保健系
培育以博爱和服务为基础的牙齿保健专家，增进国民的口腔健康，预防社区居民的口腔疾病，尊重生命的尊严和权利。
课程
- 预防牙齿保健、临床牙齿保健、牙齿保健管理、社区牙齿保健、职业基础等
就业方向
- 牙科大学医院、综合医院、牙科医院、保健所、健康增进中心、国家或地方自治团体的相关机关、
有关医疗保险的团体及有关口腔卫生用品的企业、医务副士官
保健行政系
为了医院的经营管理及优质的医疗服务，进行理论和实习教育，使专业医疗管理人员在医疗信息时代发挥更加关键的作用。
课程
- 医务记录学、医学术语、营销、顾客关系管理、医务记录实习、医疗保险、疾病手术分类、保健统计学、医务记录抄写、医疗信息管理学、医疗关系法规、医疗保险实务、保险审评、数据基础等
就业方向
- 医疗机构的办公行政、研究所行政、保险公司的审查及行政、医疗保险工团等
理疗系
通过理疗领域的专业理论和实习，使学生掌握科学性的治疗技术，为增进国民健康和福利作出贡献。
课程
- 理疗概论、康复普拉提、解剖学基础和深化、生理学基础、水疗学、运动生理学、临床运动学及实习、功能解剖学、神经系统检查及评估、放射线学、体育理疗、运动康复及贴扎、康复医学、按摩治疗学、老年人理疗学等
就业方向
- 综合（大学）医院、韩医医院、老年人专门医院、保健所、康复专门医院、残疾人及家庭福利设施、老年人福利馆、社区老年人保健中心及少儿成长中心、企业医疗支持中心、体育球团教练、大韩体育会所属泰陵及镇川选手训练场、体育研究所等
食品营养系
培养学校供餐及食品安全领域的专业人才，掌握对食品营养的专业知识和工作能力，使国民和社区居民享受健康生活和增进保健。
课程
- 营养管理、食品卫生管理、烹饪及学校供餐工作、质量管理
就业方向
- 供餐营养师、营养咨询师、职业卫生师、质量管理研究员
食品烹饪系
了解食品特点和营养价值，预测在食品烹饪过程中出现的理化变化，加强基础烹饪能力和高级烹饪工作能力，使学生具备作为饮食文化创造人的资质和能力。
课程
- 食品材料学、食品卫生学及相关法规、世界饮食文化、烹饪器材管理、食品学、公共卫生学、烹饪原理、营养学、餐饮服务工作、烹饪现场工作、创业菜单管理理论等
就业方向
- 餐饮服务领域、酒店、烹饪补习班、食品造型师
糕点烘焙系
以糕点面包的理论和工作能力为基础，培养出现场适应能力强、个人素质高的人才。
课程
- 糕点理论、面包理论、糕点面貌材料学、就业方向指导、面包店创业经营理论、糕点面包器材管理、实务英语、基础糕点实习、糕点实习、基础面包实习、面包实习、蛋糕装饰、装饰方法、特殊面包实习、甜点实习、糕点面包实验、饼干工艺实习、巧克力实习等
就业方向
- 个人面包店、连锁加盟面包店、酒店、咖啡厅及蛋糕店、大商店所属的面包店
餐饮服务系
为应对21世纪服务竞争激烈的时代发挥核心作用，使学生具备餐饮领域的专业知识、技术、创意及服务竞争力，并且以国家职务能力标准（NCS）为基础开展课程。
课程
- 服务礼仪、饮料配方制作实习、食品卫生管理、服务规划实务、餐饮经营理论、待客服务实习、餐饮服务实习、红酒服务、待客英语、服务营销、商品开发实习、浓缩咖啡实习、手冲咖啡实习、娱乐行业服务理论、世界餐饮文化、食品学、餐饮服务烹饪实习、咖啡菜单企划、烹饪原理、饮食生活与健康
就业方向
- 酒店、餐饮服务企业、咖啡厅
药用植物系
以药用植物的基础理论为基础，通过药用植物管理及保健食品领域的理论和实习，培养出有关药用植物资源的生产开发、管理、利用方面的专业人才。
课程
- 药用植物概论、野花、阴阳五行论、药用植物材料学、杂草学、药用植物质量管理学、保健食品学、利用药用植物、毒草识别方法、药用植物流通学等
就业方向
- 药用植物资源管理师、药用植物进出口公司、韩医相关制药公司、韩医化妆品公司、保健食品公司、药用植物园、专门修养林、山林互助会